Huevos revueltos al estilo americano

Categoría: Tortillas y huevos

Ingredientes para 2 personas:

  • 4 huevos
  • 125 ml. de leche (media taza)
  • Mantequilla
  • Tiras de bacon
  • Pan de molde  tostado
  • Sal, pimienta

Elaboración:

1.-Batimos los huevos con la leche y un pellizco de sal.

2.-Derretimos una cucharada sopera de mantequilla en una sartén.

3.-Cuando la mantequilla se ha derretido, volcamos los huevos batidos y removemos hasta que queden cuajados. Deben quedar sueltos, como si fueran pequeñas bolitas.

4.-Se sirven con un toque de pimienta, acompañados de bacon frito y tostadas.