Bocaditos de queso y miel
Ingredientes para 4 personas:
- 1 paquete de tartaletas para rellenar
- 1 terrina de queso para untar
- 100 gr. de queso fresco (tipo Burgos)
- 4 bizcochos blandos
- Miel
Elaboración:
1.-En un bol grande, se trabaja la siguiente mezcla: el queso fresco, 2 cucharadas soperas de queso para untar, 4 bizcochos desmigados y 4 ó 5 cucharadas de miel. Si está muy espeso, se puede aligerar con unas gotas de leche.
2.-Con una cucharilla, vamos rellenando las tartaletas con la mezcla anterior. Se debe servir enseguida.
