Cocina Esencial

Ingredientes para 2 personas:

• 200gr de Tortellini con queso.
• 1 brick pequeño de tomate frito.
• 1 lata de atún (80gr).
• 100gr de jamón york.
• 100gr de chorizo.
• Queso rallado semi.
• Queso para fundir (4 lonchas edam).
• 1 cebolla.

Elaboración:

1. En una olla ponemos a cocer los tortellini durante el tiempo especificado en el envase.
2. Cortamos a taquitos el jamón york y el chorizo. Y en una sartén hacemos un refrito con el jamó, chorizo y la cebolla.
3. Una vez esté listo los tortellini y el refrito los juntamos en una olla limpia y le añadimos el tomate.
4. Mientras vamos removiendo añadimos el queso y por último el atún.
5. Y servirlo “al dente“.